Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с креветками и фруктами

22.01.06

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с креветками и фруктами

Ингредиенты:

креветки — 300 г.
мандарины — 100 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 100 г.
сельдерей — 100 г.
сметана — 40 г.
сок лимона — 20 г.
зеленый салат
соль, перец по вкусу
зелень петрушки
зеленый лук

Способ приготовления:

Креветки отварить в воде с добавлением лимонного сока, зелени петрушки, перца. Дольки мандарина очистить от кожицы. Яблоко очистить от кожуры и нарезать брусочками. Сельдерей нарезать мелкими кубиками. Приготовление заправки: из части мандарина выжать сок и смешать его со сметаной. Подготовленные ингредиенты перемешать, добавив заправку. Блюдо подавать на листьях салата, украсив зеленью петрушки и стрелками зеленого лука.

Источник: 'Академия кулинарии'

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram