Салат с сельдереем и курицей

Если вы ищете новый интересный вариант сытного салата, обязательно попробуйте эту комбинацию из копченой курицы, сельдерея, помидоров, горошка и яиц. Что делает этот салат особенным? Во-первых, неповторимый дуэт копченого мяса и свежих овощей – дымные нотки курицы прекрасно оттеняются сочностью помидоров и хрустом сельдерея. Во-вторых, консервированный горошек добавляет сладковатый акцент, а яйца – необходимую сытность. Сметанная заправка в этом рецепте – идеальное решение. Она не перебивает вкус основных ингредиентов, как это часто бывает с майонезом, а мягко их дополняет. Для пикантности можно добавить в заправку немного горчицы или рубленого укропа. Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее – он не теряет своих вкусовых качеств, а только становится насыщеннее. Отличный вариант для пикника, семейного обеда или фуршетного стола. Попробуйте это сочетание – и оно наверняка войдет в число ваших любимых!

Ингредиенты:

• копченая курица — 1 окорок
• стебель сельдерея — 160 г.
• спелый мясистый помидор — 3 шт.
• горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
• яйца отварные — 3 шт.
• зелень укропа и петрушки
• сметана
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

В салатницу выкладываем зеленый горошек.

Шаг 2

Мясо копченой курицы мелко нарезать и выложить в салатницу.

Шаг 3

Измельчить сельдерей и выложить в салат.

Шаг 4

Томаты и зелень нарезать, добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 5

Яйца нарезать кубиком и выложить в салатницу.

Шаг 6

Заправлять салат следует непосредственно перед употреблением, чтобы томаты не дали много сока.

Шаг 7

Подать салат к столу.

1 комментарий