Куриные бедра в панировке в сковороде


19.04.06
Хрустящие куриные бедра в сырно-яичном льезоне с майонезом это блюдо, которое покорит вас с первого кусочка! Мягкое и сочное мясо в сочетании с воздушной панировкой создает идеальный баланс текстур, а пикантный вкус сыра и майонеза придает блюду особую изюминку. Обжарка на сковороде до золотистой корочки делает курицу невероятно аппетитной, сохраняя всю сочность внутри. Этот рецепт отличная альтернатива привычным отбивным или жареной курице. Льезон из яйца, сыра и майонеза не только усиливает вкус, но и создает защитный слой, благодаря которому мясо остается нежным даже при высокой температуре. Панировочные сухари добавляют хруст, превращая каждую порцию в маленький кулинарный шедевр. Блюдо идеально подходит для повседневного меню и особых случаев – его можно подать с рисом, пастой или овощным рагу. Аромат жареной курицы с сыром и специями наполнит дом уютом, а аппетитный вид вызовет восторг у всех, кто его попробует. Попробуйте этот рецепт – и он станет одним из ваших любимых!
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Куриные бедра в панировке в сковороде

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • курица — 3 куска
  • майонез
  • яйца — 1 шт.
  • тертый сыр
  • панировочные сухари
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

Куски курицы отварить почти до готовности.
ШАГ 1.

Куски курицы отварить почти до готовности.
Для кляра смешайте майонез и яйцо.
ШАГ 2.

Для кляра смешайте майонез и яйцо.
Добавьте тертый сыр.
ШАГ 3.

Добавьте тертый сыр.
Обмакиваем наши кусочки в кляр, затем в панировочные сухари.
ШАГ 4.

Обмакиваем наши кусочки в кляр, затем в панировочные сухари.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.
ШАГ 5.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.
Подаем к столу.
ШАГ 6.

Подаем к столу.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК