Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сливовый клафути

18.10.06

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сливовый клафути

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
яйца — 2 шт.
молоко — 2,5 стакана
сливы красные — 600 г.
сахарный песок — 2 ст. л.
сахарная пудра — 2 ст. л.
измельченный миндаль — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Муку просеять, насыпать горкой, сделать в середине углубление, добавить яйца и стакан молока. Замесить тесто. Влить оставшееся молоко и взбить венчиком, чтобы не было комков. Сливы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Выложить в форму для выпечки срезом вниз. Посыпать сахаром и миндалем, залить тестом. Поставить форму в разогретую до температуры 200 градусов духовку и выпекать 20 минут, пока кекс не поднимется и не станет золотистым. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram