Яблочно- марципановый пирог

29.08.05

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.
марципан — 200 г.
яблочный сок — 100 мл.
ром — 4 ст. л.
цедра лимона — 1 ст. л.
фисташки измельченные — 1 ст. л.
масло сливочное — 200 г.
ванильный порошок для пудинга — 1 пачка
разрыхлитель — 2 ч. л.
сок лимона — 1/2 шт.
мука — 250 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 5 шт.

Способ приготовления:

Смешать марципановую массу, яблочный сок и ром. Взбить сливочное масло и поочерёдно ввести в него марципановую массу, яйца, цедру лимона, муку, пудинг и разрыхлитель. Застелить бумагой разъёмную форму и заполнить тестом. Очистить и разрезать пополам яблоки, сделать на них надрезы. Сбрызнуть соком лимона. Разложить яблоки выпуклой стороной вверх. Выпекать 45 мин при 200 градусов. Намазать конфитюром. Посыпать фисташками.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram