Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Выгодно купить подушку в интернет магазине
с бесплатной доставкой

Рекомендуем
Международный день сосиски 13 ноября
Международный день сосиски 13 ноября
13 ноября отмечается Международный день сосиски – праздник, объединяющий гурманов, поваров и всех, кто ценит вкусную, сытную и ароматную еду. Несмотря на простоту, сосиска занимает особое место в мировой кулинарии. Она известна в десятках стран, имеет множество разновидностей и давно стала символом быстрого перекуса, домашнего обеда и даже праздничного блюда.
Рецепт дня от Kulina.ru. Готовим дома
Кулеш
КулешОписание:
Кулеш это нечто среднее между густым супом и рассыпчатой кашей. Его основа пшено, которое не варят на воде, а томят в насыщенном бульоне с мясом (чаще всего свининой, тушенкой или салом). Обязательный этап — заправка из пассерованного лука и морковки, которая придает блюду неповторимый аромат. Блюдо получается настолько сытным, что может заменить собой и первое, и второе. Идеальное блюдо после долгого дня или на природе.
Способ приготовления:
Заранее сварить мясной бульон, вы можете использовать любое мясо, которое подойдет, лучше с жирком.
 Архив раздела

Еще рецепты
Гастрономия
Кулинарные пристрастия Мэрилин Монро
Кулинарные пристрастия Мэрилин Монро

Мэрилин Монро, олицетворение женственности и кинематографической легенды XX века, до сих пор вызывает интерес не только своей карьерой, но и образом жизни, привычками и даже гастрономическими предпочтениями. Ее меню это не просто перечень блюд, а отражение личности, в которой сочетались простота, стремление к здоровью, любовь к жизни и женская интуиция. Монро никогда не следовала строгим диетам, но при этом всегда заботилась о своей фигуре и внешнем виде, зная, что ее привлекательность часть профессионального успеха.

 Все статьи

Последние отзывы
Яйца армадилло на гриле. Armadillo eggs

Серега (05.11.2025) 
Вообще вещь Но только для тех, кто любит острые блюда. Готовил себе, для жены и детей взял сладкие маленькие перцы.

Повидло из боярышника с яблоками

kulina (Ельнова Оксана) (05.11.2025) 
Светлана, да, первоначальный вес ягоды с зернышками.

Повидло из боярышника с яблоками

Светлана (05.11.2025) 
Скажите, а вес боярышника указан с косточками, правильно?

Воздушные лепешки

Степаныч (30.10.2025) 
В Азии такая лепешка называется Роти Парата, кажется. А если в тесто добавить поджаренного лука, пробитого на блендере, то она очень ароматная получается! Разрезал пополам и пару люляшек из баранины туда с соусом и овощами и зеленью. Шаверма - отдыхает!))

Песочный пирог с черноплодной рябиной

kulina (Ельнова Оксана) (28.10.2025) 
Соня,

Песочный пирог с черноплодной рябиной

Соня (27.10.2025) 
Круто, обязательно попробую

Что приготовить из квашеной капусты

kulina (Ельнова Оксана) (26.10.2025) 
Степаныч, вы правы, я тоже обожаю такой борщ или щи томленые. А еще квашеная капуста с ребрышками свиными в духовке, тоже очень вкусно!

Что приготовить из квашеной капусты

Степаныч (25.10.2025) 
Ленивый борщ с квашеной капустой, томленый в духовке. Вообще ничего делать не надо, все нарезал, свалил в кастрюлю, залил водой, довел до кипения и в духовку на 100 гр. часов на 10!

Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс: кулинарные рецепты блюд с фотографиями)

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом
Приготовить быстро вкусное и праздничное блюдо очень просто. Вот, например, рецепт куриного рулета с черносливом, приготовление которого занимает не более 35-40 минут. Для его приготовления вам потребуются куриные грудки, сыр и чернослив. Куриный рулет с черносливом получается очень сочным и вкусным с сырной начинкой и ломтиками чернослива, который прекрасно гармонирует со вкусом курицы. Устройте себе праздник и приготовьте это замечательное и аппетитное блюдо.

Вяленые помидоры с базиликом и розмарином

Вяленые помидоры с базиликом и розмарином
Забудьте о покупных вариантах! Домашние вяленые помидоры с базиликом и розмарином это совершенно иной уровень вкуса и аромата. Это искусство превращения простых ингредиентов в изысканный деликатес. Медленное томление в сушке или духовке выпаривает лишнюю влагу, оставляя всю сладость томатов, их насыщенный вкус и бархатистую текстуру. Пряный розмарин и эфирный базилик, вплетаясь в эту основу, создают невероятно сложный и сбалансированный букет.
Архив “мастер класс”
Еда и здоровье
Осень пора ароматных яблок, тыквенных пирогов, горячих супов и уютных вечеров с чаем. Это время, когда хочется согреться, укутаться в плед и порадовать себя чем-то вкусным. Однако именно осенью многим бывает сложно удержаться от переедания. Снижение температуры и короткий день стимулируют аппетит, организм требует больше калорий для согрева, и рука так и тянется за лишним кусочком хлеба или десерта.
Картофельное пюре одно из самых популярных блюд, которое ассоциируется с домашним уютом и сытным ужином. Оно нежное, ароматное, вкусное и подходит почти к любым гарнирам: мясу, рыбе, овощам. Но нередко любители здорового питания обходят его стороной, считая, что пюре — враг стройной фигуры.
 Архив раздела
KULINA.RU - в помощь кулинару и не только!

Добро пожаловать на сайт, где каждая страница пропитана ароматом специй и теплом домашнего очага. Здесь вы найдете тысячи оригинальных рецептов на любой вкус, от быстрых и полезных завтраков, до изысканных блюд для праздничного стола. Простые пошаговые инструкции, советы от профессионалов и кулинарные секреты, которые сделают вашу кухню местом гастрономических чудес.

Хотите научиться готовить ресторанные блюда дома? Мы покажем, как легко превратить обычные продукты в шедевры! На нашем сайте вы найдете авторские рецепты, проверенные временем, полезные лайфхаки для начинающих и опытных кулинаров, обзоры кухонной техники и продуктов. Создавайте свой кулинарный мир вместе с нами, ведь готовить легко, когда знаешь, с чего начать!

Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК