Опрос

Какие блины вы любите больше всего?
Результаты опросов
Выгодно купить подушку в интернет магазине
с бесплатной доставкой

Рекомендуем
День капусты 17 февраля
День капусты 17 февраля
День капусты отмечается ежегодно 17 февраля, это неофициальный, но весьма интересный праздник, посвященный одному из самых популярных и полезных овощей в мире. В этот день люди вспоминают о богатой истории капусты, ее полезных свойствах и применении в кулинарии. Хотя праздник не имеет официального статуса, его активно отмечают в странах, где капуста занимает важное место в национальной кухне в Германии, России, Польше, Китае и Корее.
Рецепт дня от Kulina.ru. Готовим дома
Утка с блинчиками по-китайски
Утка с блинчиками по-китайскиОписание:
Утка с блинчиками это настоящий шедевр, который станет центром любого торжества и произведет неизгладимое впечатление на гостей. Процесс приготовления требует времени и внимания, но результат стоит каждой минуты. Представьте: вы вносите на стол целую румяную утку, от которой исходит головокружительный аромат, и прямо при гостях начинаете нарезать тонкие ломтики с хрустящей кожицей. Подается утка с легкими и очень вкусными блинчиками с зеленым луком. Нужно взять блинчик, положить в него яблоки и сверху ломтики утки, это что-то невероятное. Если вы любите утку по-пекински, то обязательно приготовьте наш рецепт.
Способ приготовления:
Подготовить утку, если есть удалить остатки перьев. Отрезать кожу с шеи, гузку и лишний жир.
 Архив раздела

Еще рецепты
Гастрономия
Английская чайная церемония
Английская чайная церемония

Английская чайная церемония это не просто перерыв на чай это сложный и элегантный социальный ритуал который сформировался в викторианскую эпоху и стал одним из самых узнаваемых символов британской культуры. Вопреки распространенному мнению это не древняя традиция уходящая корнями в глубь веков а относительно недавнее изобретение XIX столетия которое однако сумело вобрать в себя элементы этикета гостеприимства и стиля жизни превратившись в неотъемлемую часть национальной идентичности.

 Все статьи

Последние отзывы
Борщ с уткой и черносливом в горшках

kulina (Ельнова Оксана) (12.02.2026) 
Анна, на 3-3,5 литра воды.

Борщ с уткой и черносливом в горшках

Анна (12.02.2026) 
Аппетитно. Подскажите пожалуйста, на какой объем воды ингредиенты?)

Пшенная каша на мясном бульоне с говядиной

kulina (Ельнова Оксана) (09.02.2026) 
Илюза, просто вы плохо промыли крупу. Нужно минимум в 6-10 водах промывать, тогда крупа не будет горчить.

Пшенная каша на мясном бульоне с говядиной

Илюза (09.02.2026) 
Получилась с горечью, выкинула

Дымляма

kulina (Ельнова Оксана) (03.02.2026) 
Владимир, напишите, что у вас получится, очень интересно!

Дымляма

Владимир (02.02.2026) 
Признаю, буду готовить по Вашему рецепту.

Колбаски из индейки с курицей и копченой грудинкой

Светлана (01.02.2026) 

Роллы в домашних условиях. Рецепт с фото

Татьяна (31.01.2026) 

Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс: кулинарные рецепты блюд с фотографиями)

Голубцы в виноградных листьях

Голубцы в виноградных листьях
Очень вкусное и необычное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Голубцы в виноградных листьях получаются более нежные, более ароматные и гармоничные. Листья лучше всего брать консервированные в банках или свежие, а также на рынке в разновес. Но я несколько раз сталкивалась с такой проблемой, как пересол и даже после вымачивания, листья остаются довольно солеными. Так что если приобретаете на рынке, попросите попробовать. Также голубцы в виноградных листьях можно готовить из свежих листьев. Попробуйте, вам понравится!

Курица в духовке в маринаде

Курица в духовке в маринаде
Очень интересный рецепт безумно вкусной и ароматной курицы, запеченной в духовке. Нежное и сочное мясо под пикантной хрустящей корочкой - пальчики оближешь. А весь секрет заключается в том, что перед жаркой курицу следует отварить, а затем запечь, полив маринадом для курицы. Рекомендую к праздничному застолью.
Архив “мастер класс”
Еда и здоровье
Тема сезонных срывов в питании актуальна для миллионов людей. Зима с ее короткими световыми днями, холодом и часто изолированным образом жизни становится мощным провокатором. Кажется, что тело требует больше калорийной, жирной, сладкой пищи, а контроль над пищевым поведением тает как снег на рукавице. Однако этот процесс — не приговор и не слабость характера. Это комплексная реакция организма на изменившиеся условия, которой можно и нужно управлять осознанно. Понимание механизмов, стоящих за зимним аппетитом, первый шаг к гармонии с собой в это время года.
Запрос на то, чтобы убрать жир именно с боков — один из самых частых и одновременно самых мифологизированных в сфере питания и фитнеса. Он отражает глубокое желание изменить свою форму, но подпитывается непониманием фундаментальных законов работы человеческого организма. Поэтому первое и самое важное, что необходимо принять: локальное жиросжигание — это миф. Невозможно выбрать, с какой именно зоны тело будет расходовать жировые запасы в качестве энергии.
 Архив раздела
KULINA.RU - в помощь кулинару и не только!

Добро пожаловать на сайт, где каждая страница пропитана ароматом специй и теплом домашнего очага. Здесь вы найдете тысячи оригинальных рецептов на любой вкус, от быстрых и полезных завтраков, до изысканных блюд для праздничного стола. Простые пошаговые инструкции, советы от профессионалов и кулинарные секреты, которые сделают вашу кухню местом гастрономических чудес.

Хотите научиться готовить ресторанные блюда дома? Мы покажем, как легко превратить обычные продукты в шедевры! На нашем сайте вы найдете авторские рецепты, проверенные временем, полезные лайфхаки для начинающих и опытных кулинаров, обзоры кухонной техники и продуктов. Создавайте свой кулинарный мир вместе с нами, ведь готовить легко, когда знаешь, с чего начать!

Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК