Шоколадные кексы со сгущенкой25.05.2012
Ингредиенты:
яйца 3 шт., размягченное масло 250 г, сахарный песок 225 г, молоко 125 мл, мука 190 г, ванильный сахар 1 пакетик, порошок какао 1 ст. л., шоколадные капли 1 пакетик 125 г, вареная сгущенка, вишни для коктейлей

Тар-тар из копченого лосося24.05.2012
Ингредиенты:
сладкий репчатый лук 1 шт., сливочный сыр, типа "Филадельфии" 200 г, копченый лосось 150 г, сок лимона, укроп, икра для украшения

Суп из кабачков с песто и креветками22.05.2012
Ингредиенты:
сливочное масло 50 г, оливковое масло 50 мл, чеснок молодой 2 зубчика, молодые кабачки 2 шт., зелень укропа 50 г, вода 1-1,5 л, креветки по 5 шт. на порцию, соус песто, пармезан

Рисовая лапша с баклажанами и грибами21.05.2012
Ингредиенты:
портобелло 1/2 шт., шимиджи 50 г, шампиньоны 4 шт., чеснок 1-2 зубчика, острый перец 1/2 шт., оливковое масло 50 мл, баклажаны 1 шт., лук-порей 20 г, томаты 1 шт., соевый соус по вкусу, рисовая лапша, ростки гороха или сои

Фаршированный перец из духовки15.05.2012
Ингредиенты:
сладкий испанский перец 4 шт., фарш из говядины и свинины 500 г, репчатый лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, зелень укропа, яйцо 1 шт., сметана 2 ст. л., соль, перец

Луковые булочки с шампиньонами11.05.2012
Ингредиенты:
репчатый лук 1 шт., шампиньоны 100 г, яйца 2 шт., соль 1/2 ч. л., творог 200 г, молоко 100 мл, мука 400 г, разрыхлитель 1/2 ч. л., растительное масло 7 ст. л. + 2 ст. л. для жарки для смазки: молоко, 1 желток

Индейка, фаршированная чоризо и сыром с фасолью10.05.2012
Ингредиенты:
малое филе индейки 2 шт., соль, перец душистый свежемолотый, шафран на кончике ножа, чеснок 2 зубчика, петрушка сушеная 1/2 ч. л., оливковое масло 3 ст. л., сок 1/2 лайма, чоризо 6 кусков, сыр 2 куска, сливки 150 мл, дижонская горчица 2 ч. л., фасоль 150 г, сливочное масло

Фаршированные помидоры, запеченные в гриле03.05.2012
Ингредиенты:
спелые (но не мягкие!) мясистые помидоры 2 шт. на порцию, зелень кинзы 1/2 пучка, чеснок 1 зубчик, кедровые орешки 10 г, оливковое масло, соль, перец по вкусу, пармезан

Тост со спаржей и глазуньей02.05.2012
Ингредиенты:
чеснок 3 зубчика, оливковое масло 12- ст. л., красный сладкий перец 1/4 шт., репчатый лук 1/4 головки, спаржа 8 шт., чоризо 6 кусочков, яйца 2 шт., черный или серый хлеб 2 куска

Филе индейки с брокколи и сырным соусом, приготовленное на пару26.04.2012
Ингредиенты:
филе индейки малое 1 шт (500 г), брокколи 200-300 г, соль, перец, зелень петрушки для соуса: шампиньоны 4 шт., репчатый лук 1 шт., мука 1/2 стакана или чуть больше, сливки 100 мл, тертый сыр 50 г, растительное масло, тертый сыр 10 г