Заливной карп


Оценить:
  • Карп 1 кг
  • Лук 1/2 головки
  • Соль, перец
  • Петрушка, сельдерей

Очищенную рыбу нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыть рыбу, варить. Снять пену, добавить специи, овощные приправы, варить рыбу до готовности. Затем рыбное филе отделить от костей, положить в небольшие пиалы или рыбные тарелки, залить процеженным бульоном с разведенным в ним желатином. Украсить лимоном и зеленью петрушки.








Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Вкусный шашлык из свинины
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться