Закуска "Птичье гнездо"


Оценить:
  • Сельдь 200 г
  • Яйца 2 шт
  • Репчатый лук 15 г
  • Копченая колбаса 30 г
  • Рулет 30 г (или другие копченности)
  • Свежие огурцы 20 г
  • Зелень
  • Сливочное масло

Очистите сельдь, выньте кости, порубите мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложите в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместите половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубите белок и посыпьте его по краям гнезда. Блюдо украсьте ломтиком огурца и зеленью.







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати





Темы форума






Куриные крылья в соусе
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться