Суфле из горбуши


Оценить:
  • Картофель 0,5 кг
  • Яйца 4 шт
  • Лосось консервированный 1 банка
  • Лук репка 1 шт
  • Молоко 1/4 стакана
  • Красный перец, соль
  • Масло сливочное для смазки формы

Картофель отварить, размять в пюре вилкой, добавить желтки яиц и все хорошо взбить миксером. Лосось выложить в посуду, вылить туда же рассол из банки и все хорошо перетереть вилкой. Соединить картофельное и рыбное пюре, добавить мелко нарезанный лук, молоко, перец и соль по вкусу. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить подготовленную смесь. Отдельно взбить белки в густую пену и смазать ими верх пюре. Поставить в духовку на 25 мин. Подавать со сметаной и зеленью.








Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат с курицей
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться