Корзинки из хлеба с помидорами


Оценить:
  • Белый хлеб 8 ломтиков
  • Помидоры 400 г
  • Оливковое масло 4 ст. л
  • Сыр 8 ст. л
  • Желтки 4 шт.

Хлеб обмазываем с обеих сторон растопленным сливочным маслом. По одному ломтику вложить в огнеупорную посуду, тогда при поджаривании они станут похожи на корзиночки (хлеб лучше брать квадратный). Запекать 10 мин в духовке. Спассеровать помидоры в раст. масле. Взбить желтки с 6 ст. л воды, солью и перцем, вылить на сковороду и на среднем огне дать затвердеть. добавить тёртый сыр. Вынуть из формочек хлеб и разложить его по тарелкам. Внутрь выложить сырно-помидорную массу. Украсить зеленью укропа или петрушки.








Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат "Кочан капусты"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться