Лимонные маффины с голубикой


Оценить:
06.04.08

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

Лимонные маффины с голубикой

Ингредиенты:

  • мука — 280 г.
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • сахарный песок — 120 г.
  • молоко — 220 мл.
  • яйца — 3 шт.
  • цедра и сок лимона — 1 шт.
  • масло сливочное — 130 г.
  • ванильный сахар — 2 упаковки
  • ягоды голубики — 150 г.

Способ приготовления:

Муку просеять, смешать в отдельной емкости муку, разрыхлитель и сахарный песок.
ШАГ 1.

Муку просеять, смешать в отдельной емкости муку, разрыхлитель и сахарный песок.
Взбить яйца и молоко.
ШАГ 2.

Взбить яйца и молоко.
В массу влить растопленное сливочное масло.
ШАГ 3.

В массу влить растопленное сливочное масло.
Добавить натертую лимонную цедру и сок лимона.
ШАГ 4.

Добавить натертую лимонную цедру и сок лимона.
Добавить ванильный сахар.
ШАГ 5.

Добавить ванильный сахар.
Соединить жидкую основу с мукой, перемешать с помощью миксера.
ШАГ 6.

Соединить жидкую основу с мукой, перемешать с помощью миксера.
Всыпать ягоды, аккуратно перемешать.
ШАГ 7.

Всыпать ягоды, аккуратно перемешать.
Разложить тесто по смазанным маслом формочкам и поставить в духовку. Запекать при 200 градусах около 20-30 минут до золотистого цвета.
ШАГ 8.

Разложить тесто по смазанным маслом формочкам и поставить в духовку. Запекать при 200 градусах около 20-30 минут до золотистого цвета.
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Я рекомендую подождать, пока они остынут, тогда они становятся еще вкуснее.
ШАГ 9.

Подавать, посыпав сахарной пудрой. Я рекомендую подождать, пока они остынут, тогда они становятся еще вкуснее.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана





Отзывы
 
Оксана Ельнова  11.09.2014
Роза, один пакетик, как раз и есть 1 ст. л. без верха, так что все правильно.
Роза  09.09.2014
А разрыхлителя точно столовая ложка? Может все таки чайная ложка?
Алла Пугачёва  17.04.2011
Я люблю этот сайт
ольга  25.09.2009
сайт прикольный,все ваши рецепты просто супер!
катя  25.09.2009
очень хороший сайт,мне очень понравилось.
 Все отзывы (8)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати







Темы форума






Булочки для пикника
Возьмите с собой в дорогу!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться