Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Рейтинг: 4

Оладьи на дрожжах


Ингредиенты:

  • пшеничная мука 320 г
  • молоко 320 г
  • яйцо 2 шт.
  • дрожжи 20 г или 10 г сухих
  • растительное масло 60 г
  • соль, сахар

Сухие дрожжи высыпать в стакан, залить теплой водой, согласно инструкции (у всех производителей свои требования к разведению дрожжей, посмотрите на упаковке: я обычно заливаю 30-50 мл воды на 10 г дрожжей ) и дать разбухнуть, затем перемешать.

Отделить белки от желтков, желтки размешивают с теплым (30°) молоком, солью и сахаром (соль на кончике ножа, сахар 2 ст. л.).

Добавляют разведенные дрожжи.

Вливаем масло.

 

Всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто и в теплом месте дают подойти. Когда тесто подошло, вводят взбитые в пену яичные белки.

Сковороду смазать маслом, хорошенько разогреть. Выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон каждый оладушек.



Подаем со сметаной или медом.






КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ?


Отзывы
 
Лара  07.04.2013
Оладушки получились просто СУПЕР.Мягкие, воздушные, вкусные.Спасибо за рецепт.
Ирина  06.10.2012
ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт, оладушки получаются просто объедение!!! Теперь пеку только по вашему рецепту
наталья  01.04.2012
Оригенальненько,быстро и просто.
Наталия  17.03.2012
Очень вкусные оладушки.
Настя  02.03.2012
Спасибо БОЛЬШОЕ!Моей маме понравилось! И мне тоже
 Все отзывы (49)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати









Темы форума







Группа Kulina.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!