Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Рейтинг: 3

Бисквитные пирожные


 

  • для бисквита:
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • ванильный сахар
  • неполный стакан сахара
  • малиновое варенье
  • коньяк 2 ст. л.
  • сливки 35% 200 мл
  • сахарная пудра
  • вишенки для коктейлей
  • кусочки шоколада

Приготовить бисквит. Для это взбить в миксере яйца с сахаром, ванильным сахаром, добавить муку. Готовое тесто вылить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, авпекать при 180 градусах около 20 минут. Когда бисквит зазолотится, вытащить его, остудить. С помощью рюмки вырезать одинаковые кружки - на каждое пирожное пойдет по 2 кружка, слегка сбрызнуть их коньяком. Приготовить взбитые сливки. Для этого вылить сливки в чашу миксера, начать взбивать на медленной скорости. всыпать сахарную пудру (на 200 г сливок - 2-3 ст. л. сахарной пудры), взбивать увеличивая мощность. Можно при взбивании добавить в сливки загутститель. Берем один кружок бисквита, промазываем вареньем, затем кладем небольшой слой сливок, выкладывае второй кружок, смазываем слегка вареньем. Подготовленные таким образом бисквиты выкладываем на тарелку. Затем покрываем каждый бисквит со всех сторон сливками, посыпаем тертым шоколадом, поверх выкладываем вишенку или другой фрукт, который оказался у вас под рукой.






КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ?


Отзывы
 
Кира  17.01.2012
Красотень!!!


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати









Темы форума







Twitter Kulina.Ru
Будь в курсе последних кулинарных событий!