Запеканки, биточки

Запеканки приготовляют главным образом из пшена, риса и манной крупы. Для запекания нужно приготовить густую, вязкую кашу. Готовую кашу запекают на сковороде, предварительно смазанной маслом. Чтобы запеканка не пригорела, дно и края сковороды посыпают толчеными сухарями. Выложенную на сковороду кашу следует разровнять, посыпать толчеными сухарями, полить маслом и запекать в духовке 15-20 минут до образования румяной корочки.

• Биточки рисовые
• Биточки пшенные
• Рис со взбитыми сливками
• Запеканка из ливерной колбасы с молоком
• Котлеты пшенные с морковью
• Запеканка манная с фруктами
• Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная
• Запеканка пшеничная с тыквой
• Бисквит из манной крупы
• Запеканка из сухарей
• Запеканка рисовая со свеклой
• Оладьи из сельди или сардины
• Оладьи из ржаного хлеба с яблоками
• Вареники с яблоками
• Запеченная тыква
• Тыква с морковью в молоке
• Свекольное молоко
• Пудинг из капусты с рисом
• Рыбные рулеты с молоком и сыром
• Бабка пшенная с яблоками
• Запеканка из яблок и хлеба
• Запеканка из сухарей с яблочным пюре
• Крокеты из манной крупы с молоком
• Тефтели из манной крупы с молоком
• Рис с молоком по-швейцарски
• Суфле из моркови с черносливом
• Снежки

• Молочные десерты
• Молочные напитки
• Сметана
• Каша
• Сливочное масло
• Сыр
• Творог
• Молоко