Суп молочный из сухарей

• 1,2 литра молока
• 300 г пшеничных сухарей
• 30 г сахарного песка
• 40 г сливочного маргарина
• 4 желтка

Пшеничные сухари измельчают, просеивают через сито, засыпают в кипящее молоко и снимают с огня, после чего заправляют сахаром, сливочным маргарином, яичным желтком.

• Домашний йогурт (как приготовить йогурт в домашних условиях)
• Молочный суп с хлебными фрикадельками
• Борщ с редисом со сливками
• Суп с манными или мучными клецками
• Суп молочный с картофельными клецками
• Клецки из сырого картофеля в молоке
• Суп картофельный с цветной капустой
• Суп молочный с овощами
• Суп из овсяных хлопьев с фруктами
• Суп молочный с картофелем и ячневой крупой