Мороженое лимонное

1. Молоко 400 г
2. Лимон 1 шт
3. Песок 100 г
4. Крахмал 1 ст. л
5. Яйца 2 шт

Взять половину молока, положить в него срезанную тонким слоем цедру 0,5 лимона, довести до кипения. Цедру вынуть, а в молоко добавить сахар и вскипятить в нем размешанный во второй половине молока крахмал. Взбить яйца до образования пены, влить лимонный сок и подмешать охлажденное молоко. Массу заморозить.

• Мороженое из персиков
• Пломбир миндальный
• Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом
• Мороженое "Эскимо"
• Мороженое "Сюрприз"
• Мороженое с бурбоном и цукатами папайи
• Банановое мороженое
• Вишневый пломбир
• Апельсиновое мороженое
• Десерт "Ледяная сказка"