Хрущевское тесто

• дрожжи 50 г
• соль 1/2 ч. л.
• молоко 1 стакан
• маргарин 200 г
• сахарный песок 2 ст. л.
• мука 3,5-4 стакана

Дрожжи растереть с 1/2 чайной ложки соли, добавить 1 стакан молока, 200 г маргарина. Все растереть, добавить муку и замесить тесто. Тесто готово тогда, когда начнет легко отлипать от рук. Положите тесто в холодильник на 4 часа. Тесто не требует предварительной расстойки перед выпечкой. Можно исопльзовать для приготовления пирогов, пирожков согласно данному рецепту.

• Дрожжевое тесто для пирогов и пирожков
• Тесто для чебуреков
• Тесто для блинов
• Тесто для пельменей
• Дрожжевое тесто на сыворотке
• Тесто для куличей
• Пряничное тесто
• Тесто "утопленник"
• Сдобное тесто
• Медовое тесто