Кекс с финиками


Оценить:
  • 300 г муки
  • 150 г сахарного песка
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 225 г сливочного масла или маргарина
  • 175 г крупно порубленных грецких орехов
  • 225 г нарубленных фиников без косточек
  • 225 мл молока
  • 2 слегка взбитых яйца

Нагрейте духовку до 190 градусов. Смажьте жиром форму для кекса размером 23x12 см. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Разрубите масло с мукой до получения крупных крошек. Добавьте нарубленные грецкие орехи, финики, молоко и яйца. Мука должна стать влажной. Вылейте смесь в форму для кекса. Пеките около часа, до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из кекса сухой. Охладите кекс в форме 10 минут. Выньте из формы и полностью охладите на решетке.







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати








Блины тонкие
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться