Рецепты теста для пиццы


Оценить:

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
  • сахар 1 ст. л.
  • теплая вода 250 мл
  • соль 1 щепотка
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления теста для пиццы:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы. 


Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Тегиблюда из теста, выпечка, пицца, тесто для пиццы






Отзывы
 
Олеся  26.06.2017
Спасибо за отличный рецепт!!!
Татьяна  25.06.2017
сделала по рецепту. Получилось слишком пресно. Соли бы положила пол чайной ложки. В целом неплохой рецепт.
Лилия  25.06.2017
Спасибо за рецепт! Отличное тесто! У меня получилось 3 средних пиццы. Я сначала выпекала тесто до полуготовности, а потом выкладывала начинку и выпекала до готовности.
Ольга Шифрин  25.06.2017
Очень вкусное тесто,давно так делаю,всем нравится
Дина  23.06.2017
Вкусная еда!
 Все отзывы (1806)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати





Темы форума






Crepe-suzette
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться