Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Рейтинг: 5

Тесто для пиццы


Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Ингредиенты:

сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления теста для пиццы:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы. 


Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Тегиблюда из теста, выпечка, пицца, тесто для пиццы





КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ?


Отзывы
 
наталья  30.10.2014
тесто бесподобное. я не мастер замешивать и тем более раскатывать, но с этим тестом все вышло на ура, лепешка раскаталась за 5 сек, тесто тонюсенькое, не рвется, супер! автору бонус в карму))))))))))
Ирина Ш.  30.10.2014
Спасибо!!!Делаю пиццу только с этим тестом!Делала раз 20 и все на ура.Только моя семья любит толстое тесто и мне приходится делать его менее плотным. Поэтому я его руками распределяю по форме,раскатка невозможна.Но на вкус это не влияет! И главное-готовится наша пицца за 10-15 минут,фантастика!Режим нагрева с верху и снизу при 200 гр.У меня электрическая духовка,если кому то пригодится!Еще раз примите мою благодарность!!
Алексей  29.10.2014
Спасибо! Хорошее тесто
Таня  26.10.2014
Спасибо!!! Очень вкусная пицца получилась.
Мика Казенова  25.10.2014
Тесто просто супер. Спосибо!
 Все отзывы (1152)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати









Темы форума







Лето с Kulina.ru
5 способов перенести жару, летний уход за кожей лица, летние маски и многое другое