Рецепты теста для пиццы


Оценить:

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
  • сахар 1 ст. л.
  • теплая вода 250 мл
  • соль 1 щепотка
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления теста для пиццы:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы. 


Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Тегиблюда из теста, выпечка, пицца, тесто для пиццы







Отзывы
 
ира  21.09.2016
что в этом рецепте может быть особенного, рецепт для хлеба
Ольга  20.09.2016
Лола. я думаю без разницы-оливковое или подсолнечное. может,только без запаха выбирайте. тесто получайте вкусное. приготовить его не составило труда. раньше предпочитала покупать тесто в кулинарии. но на счастье ближайшая кулинария на ремонте и я решилась-таки приготовить сама тесто. все просто. замешивается без проблем. даже моя 7-летняя дочь помогала делать вторую пиццу-у нее тоже все получилось. Посоветовала всем своим готовящим подругам. РЕКОМЕНДУЮ! спасибо и вам за рецепт!
Лола  16.09.2016
А можно вместо оливково масло подсолнечное ?
Анна  14.09.2016
Готовила два раза и очень вкусно все получается!
Катя  12.09.2016
супер рецепт для хлебопечки(программа пицца)!
 Все отзывы (1585)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат "Морковка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться