Рецепты теста для пиццы


Оценить:

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
  • сахар 1 ст. л.
  • теплая вода 250 мл
  • соль 1 щепотка
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления теста для пиццы:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы. 


Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Тегиблюда из теста, выпечка, пицца, тесто для пиццы







Отзывы
 
Айжан  25.02.2017
Большое спасибо за тесто!Я делала пиццу раньше всего один раз и очень разочаровалась,потому что тесто получилось очень твердое.Спустя годы я снова решила рискнуть и очень долго искала в интернете подходящий рецепт.И вот наконец нашла!Тесто получилось изумительное-такое мягкое и нежное!Спасибо вам огромное!Мой муж просто в восторге!Да и сослуживцам очень понравилось!Я живу в Турции уже год ,и по правде сказать уже устала от местной кухни.Хочется домашних блюд побольше.Спасибо!
Жанна  23.02.2017
Тесто супер.огромное спасибо.мужу и дочке очень понравилось,не успела даже сфоткать
Наталья  23.02.2017
Тесто очень вкусное получилось.
Асель  23.02.2017
Спасибо за рецепт теста ! Легко и вкусно! Получилось то что нужно! Семья довольна!
наталья  21.02.2017
Очень вкусное
 Все отзывы (1733)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат "Подкова"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться