Порционная пицца

• На 10 булочек.
• Говядина отварная 500-700 г
• Бульон 1 стакан
• Лук репчатый 300 г
• Яйца 3-4
• Сыр 300 г
• Томатный соус 1 стакан
• Майонез 150 г
• Оливки, маслины, грибы

Возьмите пресные булочки. У каждой срежьте верхушку и чайной ложкой выньте мякоть. Затем надо промазать булочки внутри томатным соусом. Для начинки репчатый лук нарежьте кольцами и протушите в бульоне до мягкости. Добавьте отварное мясо, нарезанное ломтиками, варёное яйцо крупными ломтиками, немного майонеза, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей булочки посыпать тёртым сыром, украсить маслиной, грибами и запечь в духовке.

• Кальцоне с фетой
• Фламиш (Flamiche - белая пицца)
• Пицца с каперсами, анчоусами и креветками
• Пицца "Пепперони"
• Пестрая пицца
• Пицца с луком
• Пицца с руколой и ветчиной
• Пицца с грибами, сыром и перепелинными яйцами
• Пицца с морепродуктами
• Пицца с бараниной