Мини-пицца с ветчиной

• 1 пакет замороженного теста для пиццы (400 г)
• 200 г томатов для пиццы (1/2 банки)
• 40 г томатной пасты
• соль, черный молотый перец
• по 1 чайн. ложке сушеных базилика и тимьяна
• 200 г вареной ветчины
• 200 г тертого сыра

Разморозить тесто для пиццы. В миску выложить томаты, добавить томатную пасту, соль, пряности и хорошо перемешать. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Нагреть духовку до 200°. Раскатать тесто до толщины 3 мм. Вырезать 20 лепешек диаметром 8-10 см и поместить их на смазанный жиром противень. 2. На каждую лепешку положить 2 стол. ложки томатной массы и размазать ровным слоем. Кубики ветчины равномерно распределить по поверхности лепешек. Посыпать тертым сыром. Противни помещать на среднем уровне духовки и выпекать 20 мин.

• Кальцоне с фетой
• Фламиш (Flamiche - белая пицца)
• Пицца с каперсами, анчоусами и креветками
• Пицца "Пепперони"
• Пестрая пицца
• Пицца с луком
• Пицца с руколой и ветчиной
• Пицца с грибами, сыром и перепелинными яйцами
• Пицца с морепродуктами
• Пицца с бараниной