Ватрушки из слоеного теста

• 200 г творожного сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1 упаковка замороженного слоеного теста
• 1 яйцо
• растительное масло
• 2 ст. л. тертого пармезана

Нагреть духовку до 200 градусов. Слоеное тесто разморозить. Разложить тесто на столе, посыпанном мукой, и раскатать в прямоугольник 30x40 см. Острым ножом нарезать тесто квадратами 10x10 см. Чеснок очистить и растереть со щепоткой соли. Перемешать с творожным сыром. По желанию приправить молотым черным перцем или паприкой. Взбить яйцо. Выложить сыр горками в центр каждого квадрата, смазать края теста взбитым яйцом, чтобы они легче склеивались. Соединить углы и защипать края, чтобы при выпекании сыр не вытекал. Разложить ватрушки на большом противне, смазанном маслом, подальше друг от друга, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Смазать взбитым яйцом, посыпать тертым пармезаном. Поставить на 15 минут в холодильник, затем выпекать 12—15 мин до золотистой корочки. Подавать горячими к куриному бульону или в качестве закуски.

• Молочные булочки с сосисками
• Луковые булочки с шампиньонами
• Лепешки медовые
• Плюшки "Сердечки"
• Булочки с сыром и шнитт луком
• Пончики по-мексикански
• Булочки с маком по-берлински
• Рецепты хлеба
• Сырная пышка
• Zaleti с пшеничной мукой