Блин-корж

Он готовится очень быстро, вкуснее всего он с вареньем и взбитыми сливками.

• Мука 200 г
• Молоко 300 г
• Яйца 3 шт
• Йогурт без наполнителей 300 мл
• Соль 0,5 ч. л
• Сахар 2 ст. л
• Ванилин 1 ч. л
• Для украшения:
• Сахарная пудра
• Варенье
• Взбитые сливки

Взбить яйца с молоком. Просеять муку, добавить йогурт, соль, сахар. Смазать противень маслом, вылить тесто и выпекать при 225 С 25-30 мин. Посыпать сверху сахарной пудрой, подавать со взбитыми сливками.

Теги: блины, выпечка, изделия из теста, масленица

• Блинчики "Глазунья"
• Хрустящие фаршированные блинчики
• Хрустящие блинчики
• Блины на закваске
• Медовые блинцы
• Блины на кефире и сливках с припеком
• Блины с соленой икрой ряпушки
• Crepe-suzette
• Блинчики с креветочным маслом
• Панкейки (Pancakes)