Варенье из абрикосов

Ингредиенты:

• Абрикосы 1 кг
• Сахар 1 1/2 кг
• Вода 2 стакана

Способ приготовления: Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной палочкой. Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки. На третий день в этом же сиропе сварить абрикосы до готовности, пока они не станут прозрачными.

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

• Грушевый джем с ликером "Гренадин"
• Яблочное повидло
• Варенье из клюквы и яблок на меду
• Персиковый джем
• Конфитюр из крыжовника с белым шоколадом
• Джем из морошки
• Варенье из груш с фундуком
• Клубника в сиропе
• Варенье из клубники с персиками
• Цитрусовый конфитюр