Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Рейтинг: 5

Варенье из кизила


Вариант 1
 
Варенье из кизилаИнгредиенты:
 
  • кизил 1 кг
  • сахарный песок 1 кг
  • ванильный сахар 1 пачка
  • вода 1 стакан
 
Способ приготовления:

 
Кизил промыть, положить в кастрюлю. Засыпать ягоды сахарным песком.
 


Влить воду.
 


Размешать и дать постоять минут 30.
 


Довести на медленном огне до кипения.
 


Всыпать ванильный сахар.
 


Снять пену. Снять с плиты.
 


Разлить по подготовленным банкам, закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.
 
Снять пену. Снять с плиты.

Варенье готово.
 
Вариант 2

Ингредиенты:
  • Кизил 1 кг
  • Сахар 1,5 кг
  • Вода 1/2 стакана

Способ приготовления: У крупных ягод удалить косточки, а мелкие варить с косточками. Варенье из кизила варить в два приема. Подготовленные ягоды погрузить в горячую воду на 5 мин, откинуть на сито, дать стечь воде, опустить в сироп и дать несколько раз прокипеть. После этого снять с огня и оставить на 7-8 часов, затем доварить до готовности. Варенье из кизила можно варить и без выдержки. В этом случае ягоды надо погрузить в сахарный сироп, довести до кипения, охладить в течение 10-15 мин, затем опять довести до кипения и снова охладить. Так поступать 5 раз.

Вариант 3

Ингредиенты:

  • кизил 1 кг
  • сахар 1,2 кг
  • вода 0,5 л


Способ приготовления: Для варенья используют твердые красные, темно-красные мясистые плоды. Кизил промыть, отделить от плодоножек, обдать горячей водой, отставить на 10 минут. Сделать сироп из сахара и воды. Кизил погрузить в сироп, проварить 5-8 минут и отставить на 4-6 часов. Затем снова проварить до готовности на среднем огне. Кизиловое варенье сильно пенится, поэтому все время нужно снимать пену. Залить в горячие стерильные банки, закатать и укутать до полного остывания

 






КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ?


Отзывы
 
Константин  29.10.2011
Рецепт вроде бы неплохой и даже правильный, но... Как, чьорт побьеры, растворить полтора кг сахара в половине стакана воды? Хотя, если стакан литра на три, то может быть...


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати









Темы форума







Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса