Шарлиз Терон - похудеть за 10 дней

Внушительные сборы приносит фильму «Монстр» самоотверженная работа актрисы Шарлиз Терон. Чтобы правдиво сыграть главную роль проститутки-убийцы, ей пришлось сильно поправиться и превратиться из красавицы-блондинки в дурнушку.

Агент Бобби Берне кричал в трубку дрожащим от волнения голосом: - Шарлиз, у меня потрясающий сценарий!
- Что за роль? Какая-нибудь глупая блондинка за спиной супермена?
- Нет, проститутка!
- Не вижу особой разницы.
- Проститутка, лесбиянка и серийная убийца! Сценарий написан па основе реальных событий. Ее казнили год назад во Флориде. Она замочила семерых мужиков.
- Ух ты! - Шарлиз засмеялась, - Она была красавица-блондинка?
- Нет. Внешность придется изменить. Шарлиз за вечер прочла сценарий фильма «Монстр». Это была настоящая роль. Утром она была в студии.
Помощница режиссера Мадлен критически оглядела:
- Боюсь, вам не справиться. Шарлиз вспомнила о съеденном вчера мороженом.
- Нет, детка. Ты слишком худа.
Шарлиз посмотрела непонимающе. В Голливуде худоба - достоинство. Чем худее ты в жизни, тем круче выглядишь на экране, Мадлен усмехнулась.
- Мы хотим снять фильм, приближенный к реальности. Убийца Эйлин Кэрол Уорнос была обычной проституткой. Ни голливудской звездой, ни супермоделыо.
- Но... Это же поправимо. Есть грим, компьютер.
- Нет, милая моя. Если хочешь сыграть эту роль, придется потолстеть.
- Потолстеть?! - Шарлиз с недоумением уставилась на Мадлен.
- Ну да, придется поправиться. На 15 килограммов. Не меньше.
- На сколько?! - Шарлиз следила за каждой сотней граммов, 15 килограммов были все равно, что 150. - Кроме того, мы «поправим» тебе гримом мордашку. Убийца не должна быть милашкой. Шарлиз стояла в замешательстве. Желание сыграть роль было велико. Но страх потерять привлекательность был очень силен.
- Мадлен, я боюсь.
- Понимаю. Но таковы условия. Потолстеешь, подпишем контракт.

Шарлиз пришла домой в растрепанных чувствах. Навстречу вышел ее бойфренд Стюард Таунсенд:
- Что случилось? Ты плакала?
- Меня возьмут на эту роль, Стью. Но у них условие. Просто ужасное! За месяц должна стать толстухой! - Девочка моя! - Он засмеялся. - Я буду любить тебя сильнее! Ведь любимой станет больше! Не съездить ли нам во французский ресторан?'
В ресторане Шарлиз заказала салат из морепродуктов, жареного цыпленка, картофель фри, клубничный торт и любимое фисташковое мороженое.
- Если необходимо стать толстой, получу от этого удовольствие! Давай после ресторана заедем в супермаркет. Накупим чипсов. А завтра заедем в «Макдональдс».
Скоро обжорство перестало приносить удовольствие. Шарлиз с трудом поглощала большое количество еды. Желудок, не привыкший к такому, болел. Кожа потускнела, лицо отекло. Одежда стала тесной, и гардероб пришлось поменять. К концу месяца Шарлиз стало противно видеть свое расплывшееся тело в зеркале. Она стала выглядеть на десять лет старше и утратила шарм. Стью поддерживал ее, но Шарлиз показалось, что в их отношениях появился холодок. Когда актриса приехала на студию, Мадлен с трудом узнала ее.
- Боже мой! Шарлиз! Девочка моя! То, что надо! Будем делать пробы.
На церемонии вручения «Оскара» у Шарлиз дрожали колени. Ее номинировали как лучшую актрису года! Стюард сидел рядом и держал ее за руку. Когда назвали ее имя, она заплакала.
- Мне предложили новую роль, - всхлипнула она. - С условием.
- Еще поправиться? - засмеялся он.
- Нет. Вернуться в прежнюю форму. У меня всего десять дней.
Стюард погладил ее по голове и вздохнул:
- Прощай, французский ресторан!


Рецепт от Шарлиз терон

• 500 г телятины
• 50 г пармезана
• 5 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. каперсов
• кожура лимона
• 2 ст. л. винного уксуса
• 2 ст. л. коньяка
• соль и перец по вкусу

Режем мясо на тонкие просвечивающие кусочки, отбиваем и кладем в холодильник. В оливковое масло добавляем коньяк, каперсы и кожуру лимона. За час до подачи на стал солим, перчим мясо и поливаем приготовленным оливковым маслом. Перед подачей на стол сбрызгиваем винным уксусом. Подаем к карпаччо мелконатертый пармезан.

Лариса Калугина
Источник: 'Вкусный журнал'

• Великий писатель и отменный кулинар - Александр Дюма
• Вкусная свадьба
• Кулинария от 'печального Пьеро'
• Марианна Максимовская: 'Моя обязанность - ассистировать мужу и мыть посуду'
• Кулинарные пристрастия Александра Дюма
• Маленький человек большого кино
• Рецепты от баснописца
• Кулинарные пристрастия Екатерины II
• Рецепты великого поэта
• Андрей Миронов - актер Божьей милостью