Индейка в медовом соусе с овощами


Оценить:
13.02.17

Рецепт для тех, кто любит готовить быстро, просто и вкусно. В блюде мы использовали готовый медово-имбирный соус, если у вас нет такой возможности. Сделайте такой соус сами: соедините 2 ч. л. меда с 4 ст. л. соевого соуса, добавьте измельченный имбирь по вкусу. Подходит для быстрого обеда или ужина.
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Индейка в медовом соусе с овощами

Ингредиенты:

  • индейка — без кости 700 г.
  • соус — хой шин (медово-имбирный) 1 пакет
  • шампиньоны — 150 г.
  • лук-порей — 1/2 шт.
  • сладкий красный перец — 1 шт.
  • стручковая фасоль — 150 г.
  • растительное масло

Способ приготовления:

Индейку помыть, обсушить и нарезать одинаковыми кусочками.
ШАГ 1.

Индейку помыть, обсушить и нарезать одинаковыми кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить индейку и обжаривать до готовности.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить индейку и обжаривать до готовности.
Отдельно разогреть растительное масло, выложить нарезанные ломтиками грибы.
ШАГ 3.

Отдельно разогреть растительное масло, выложить нарезанные ломтиками грибы.
Лук-порей нарезать и выложить к шампиньонам.
ШАГ 4.

Лук-порей нарезать и выложить к шампиньонам.
Добавить мелко нарезанный сладкий перец.
ШАГ 5.

Добавить мелко нарезанный сладкий перец.
В последнюю очередь выложить фасоль, все как следует обжарить.
ШАГ 6.

В последнюю очередь выложить фасоль, все как следует обжарить.
Выложить обжаренные куски индейки к овощам, перемешать.
ШАГ 7.

Выложить обжаренные куски индейки к овощам, перемешать.
Залить все соусом, еще раз перемешать, закрыть крышкой и тушить все вместе 10 минут.
ШАГ 8.

Залить все соусом, еще раз перемешать, закрыть крышкой и тушить все вместе 10 минут.
Разложить по тарелкам и подать к столу.
ШАГ 9.

Разложить по тарелкам и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана





Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Пончики праздничные
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться