Спагетти с морепродуктами


Оценить:
09.09.15

Спагетти с морепродуктами - вкусное и очень полезное блюдо, которое легко готовить и которое прекрасно украсит любой будничный или воскресный обед. Аромат морепродуктам придает лук и чеснок с зеленью, а морковь вносит яркие краски и дополняет общий вкус блюда. Попробуйте, не пожалеете!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

  • морковь — молодая 8 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • тимьян зелень
  • растительное масло
  • морской коктейль — 400 г.
  • мидии замороженные — 10-12 шт.
  • соевый соус — 1-2 ст.л.
  • вино белое полусухое — 1/2 стакана
  • спагетти — № 7 1/2 пачки
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Морковь очистить, разрезать пополам. В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь и слегка поджарить.
ШАГ 1.

Морковь очистить, разрезать пополам. В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь и слегка поджарить.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать, положить к моркови и обжаривать все вместе дальше.
ШАГ 2.

Репчатый лук очистить, мелко нарезать, положить к моркови и обжаривать все вместе дальше.
Добавить к овощам пропущенный через пресс чеснок.
ШАГ 3.

Добавить к овощам пропущенный через пресс чеснок.
Листья тимьян снять с ветки и положить в сковороду.
ШАГ 4.

Листья тимьян снять с ветки и положить в сковороду.
Выложить морской коктейль и мидии, увеличить температуру приготовления.
ШАГ 5.

Выложить морской коктейль и мидии, увеличить температуру приготовления.
Влить соевый соус.
ШАГ 6.

Влить соевый соус.
Влить вино и тушить 5-10 минут.
ШАГ 7.

Влить вино и тушить 5-10 минут.
Вскипятить воду, слегка подсолить, выложить макароны и варить 11 минут, затем воду слить.
ШАГ 8.

Вскипятить воду, слегка подсолить, выложить макароны и варить 11 минут, затем воду слить.
Соединить пасту с соусом и дать минут 5 постоять.
ШАГ 9.

Соединить пасту с соусом и дать минут 5 постоять.
Затем разложить спагетти с морепродуктами по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Затем разложить спагетти с морепродуктами по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана





КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ

Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати







Темы форума






Дрожжевые блины с вареньем
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться