Тор-5 вкусных блюд из пасты


Оценить:
04.09.15

Лето прошло, легкие салатики в прошлом (хотя на ужин они будут к месту), наступает время вкусных сытных осенних блюд. И в нашу жизнь возвращается паста. Блюда из макарон готовятся быстро, выглядят празднично, а главное, нравятся взрослым и детям. Пасту можно готовить в будни и праздники. В первом случае лучше всего выбирать несложные рецепты, которые не требуют больших физических и временных затрат. А вот в выходной можно немного повозиться, чтобы порадовать себя и своих близких вкусной и ароматной лазаньей, спагетти "Болоньезе" или пастой "Карбонара".

При покупке выбирайте пасту исключительно из твердых сортов пшеницы. Сейчас в магазине можно найти свежие. как правило, яичные и сухие изделия. Для приготовления повседневных блюд вам подойдут знаменитые во всем мире спагетти, феттучине, фузилли и пенне. Для запекания лучше всего использовать пласты теста для лазаньи, каннеллони или конкильони - макароны в форме больших ракушек. Отваривайте пасту до состояния al dente, что означает "на зубок".
Пасту можно готовить с различными продуктами, за это она и ценится. Паста прекрасно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, сырами и даже фруктами. А осенью отличную компанию ей составят грибы и орехи.



Спагетти Болоньезе

Паста алла Карбонара (Спагетти карбонара)

Фетучини со спаржей и яйцом-пашот

Тальятелле с кальмарами



Макароны фаршированные
 







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати





Темы форума






Блины из гречневой каши
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться