Салат с курицей и моцареллой


Оценить:
06.07.15

Летние салаты должны быть максимум полезны и максимум питательны. Сегодня я представляю вам один из таких салатов - аппетитный салат с хрустящими листьями салата, сочными и ароматными томатами, моцареллой и куриной грудкой. Такой салат прекрасно подойдет для летнего обеда или ужина. Удовольствие в каждом кусочке! Для тех, кто придерживается диетического питания, рекомендую куриную грудку запечь на гриле или приготовить в пароварке.
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, день влюбленных, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат

Салат с курицей и моцареллой

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • листья салата — 1/2 пучка
  • помидоры — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • моцарелла — 125 г.
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • дижонская горчица — 1 ч. л.
  • соевый соус — по вкусу

Способ приготовления:

Куриную грудку помыть, обсушить, посолить и поперчить.
ШАГ 1.

Куриную грудку помыть, обсушить, посолить и поперчить.
В сковороде разогреть растительное масло, положить грудку и обжаривать с двух сторон до полной готовности.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, положить грудку и обжаривать с двух сторон до полной готовности.
Взять большую тарелку, порвать руками листья салата и выложить их в тарелку.
ШАГ 3.

Взять большую тарелку, порвать руками листья салата и выложить их в тарелку.
Томаты нарезать ломтиками и положить их к листьям салата.
ШАГ 4.

Томаты нарезать ломтиками и положить их к листьям салата.
Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.
ШАГ 5.

Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.
Моцареллу нарезать небольшими кусочками и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 6.

Моцареллу нарезать небольшими кусочками и положить к остальным ингредиентам.
Курицу нарезать ломтиками и положить на салат.
ШАГ 7.

Курицу нарезать ломтиками и положить на салат.
Для заправки смешать оливковое масло и мелко нарезанный чеснок.
ШАГ 8.

Для заправки смешать оливковое масло и мелко нарезанный чеснок.
Положить горчицу.
ШАГ 9.

Положить горчицу.
Влить соевый соус и перемешать.
ШАГ 10.

Влить соевый соус и перемешать.
Заправить салат получившейся массой.
ШАГ 11.

Заправить салат получившейся массой.
Подать к столу - немедленно! Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Подать к столу - немедленно! Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана





КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ

Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати







Темы форума






Рогалики с яблочным повидлом
дрожжевое тесто или дрожжевое тесто на сыворотке, яблочное повидло, яйца 1 шт., орешки для посыпки, бумага для выпекания
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться