Салат из редиса с картофелем


Оценить:
07.07.14

Вкусный летний салат из сочного редиса и отварной молодой картошечки. Особую пикантность блюду придает зеленый лук и листья рукколы. Вместо сметаны салат можно заправить майонезом.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат из редиса с картофелем

Ингредиенты:

  • редис — 8 шт.
  • картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
  • зеленый лук — 3-4 пера
  • руккола — 8-10 листьев
  • сметана 20% — 3 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
ШАГ 2.

Картофель очистить, нарезать кубиками.
Редис нарезать кубиками.
ШАГ 3.

Редис нарезать кубиками.
Зеленый лук мелко нарезать.
ШАГ 4.

Зеленый лук мелко нарезать.
Положить все ингредиенты в миску, заправить салат сметаной.
ШАГ 5.

Положить все ингредиенты в миску, заправить салат сметаной.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 6.

Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить салат в салатницу, украсить листьями рукколы.
ШАГ 7.

Выложить салат в салатницу, украсить листьями рукколы.
Подать салат к столу, приятного аппетита!
ШАГ 8.

Подать салат к столу, приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана





Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати







Темы форума






Куриные крылья в соусе
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться