Блины на сметане


Оценить:
11.03.13

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: масленица
Назначение: завтрак, детское меню

Блины на сметане

Ингредиенты:

  • сметана — 2 стакана
  • вода фильтрованная — 1 стакан
  • яйца — 2-3 шт.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • сода — 1/2 ч. л.
  • сахарный песок — 1 ст. л.
  • мука — 160 г.
  • растительное масло — 50 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Яйца взбить с солью и сахаром. Сметану растереть с содой.
ШАГ 2.

Соединить яйца и сметану, добавить муку, замесить густое тесто, развести водой.
ШАГ 3.

Накрыть миску с блинным тестом и оставить на столе.
ШАГ 4.

Через час влить в тесто масло, тщательно размешать.
ШАГ 5.

Жарить блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Подавать с любимым джемом и сметаной.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru





Отзывы
 
ирина  03.08.2014
суперрр! СПАСИБО ВАМ!!!
Кристина  25.02.2014
Оооочень вкусные получились блинчики, теперь готовлю только по Вашему рецепту!!!) Спасибо Вам!)
  10.02.2014
Кристина, 160 г муки это приблизительно 1 стакан
Кристина   09.02.2014
Делаю сейчас блинчики по вашему рецепту, странно только одно, все игридиенты мерить в стаканах, ложках, а муку в граммах)
Татьяна  11.10.2013
Первый раз получились такие вкусные блины!!!Спасибо за рецепт!


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Рулетики с сыром
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться