Рецепты фаршированных баклажанов


Оценить:

Осенью, когда на грядках томится в нетерпении урожай овощей, так и хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным. Из синеньких можно приготовить множество вкусных блюд, но самыми вкусными из них окажутся - фаршированные баклажаны. Фаршировать баклажаны можно любыми начинками - мясом, рыбой, макаронами, рисом, овощами, сыром, орехами и т.п.

Фаршированные баклажаны - популярное блюдо в разных кухнях мира, которое готовится в соответствии с местными традициями. В Турции баклажаны обычно начиняют овощами, рисом или изюмом, но никогда не начиняют мясом. Турецкое блюдо из фаршированных баклажанов называется имам баялды. В Индии баклажаны фаршируют смесью арахиса, кунжута, кинзы, чеснока и специй. В грузинской кухне очень популярны баклажаны, фаршированные соусом из грецких орехов сацебели. Для фарширования баклажанов внутренняя мякоть плода удаляется и он начиняется каким-либо наполнителем, приготовленным из других продуктов. Мы собрали для вас множество вкусных рецептов фаршированных баклажанов.
 

Баклажаны, фаршированные фаршем и чечевицей
Баклажаны, фаршированные фаршем и чечевицей
17.04.17. 20:14kulina
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
319
Баклажан фаршированный овощным рагу с языком
Баклажан фаршированный овощным рагу с языком
25.09.13. 22:45
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
2165
Баклажаны, фаршированные мясным фаршем
Баклажаны, фаршированные мясным фаршем
10.09.13. 12:43kulina
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: жарка запекание фарширование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
5221
Баклажаны фаршированные курицей
Баклажаны фаршированные курицей
08.08.13. 10:41kulina
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение запекание фарширование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
5488
Трубочки из баклажан, фаршированные сыром
Трубочки из баклажан, фаршированные сыром
19.05.09. 18:43
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
12283
Обморок имама - Имам баилди
Обморок имама - Имам баилди
10.09.09. 00:00kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Турецкая кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
7792
Фаршированные баклажаны с помидорами
03.06.13. 10:28
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
3056
Баклажаны фаршированные куриным филе
20.06.12. 15:14
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
2254
Баклажаны, фаршированные томатами и сыром
22.08.11. 23:12
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка смешивание замачивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
1991
Баклажаны, фаршированные рисом и морковью
22.08.11. 23:11
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: варка фарширование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
1206
1234






Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Блины на минералке
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться