Блины на сыворотке

Ингредиенты:

• сыворотка 0,5 л
• яйца 1 шт.
• сода 1/2 ч. л.
• соль 1/4 ч. л.
• растительное масло 50 мл
• ванильный сахар щепотка
• мука
• сливочное масло

Способ приготовления:

Вылить сыворотку в миску. Добавить соду.

Всыпать соль.

Добавить ванильный сахар и перемешать.

Вбить яйцо, размешать.

Влить растительное масло, размешать.

Всыпать столько муки, чтобы получилось масса напоминающая по консистенции жидкую сметану.

Разогреть сковороду. Смазать ее маслом и выпекать блины.

Готовые блины складывать стопочкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.

Подать к столу.
 

• Печеночные блины
• Блины с куриной печенью
• Блинный торт
• Блины, запеченные с яйцом и овощами
• Блины со шпинатом и сыром
• Блины на кефире
• Блины на сметане
• Блины с форелью по-французски
• Блины с апельсиновым маслом
• Блины с ветчиной