Летняя курица


Оценить:
12.09.10

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • брынза мягкая 250 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • корень сельдерея 1 шт.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Лук и сельдерей измельчить и обжарить в глубокой сковороде с разогретым маслом 2-3 минуты. Филе нарезать небольшими кусочками, положить в сковороду с луком и сельдереем и томить в сковороде под крышкой 10-15 минут. Добавить брынзу, нарезанную кубиками, поперчить, посолить (не забудьте, что брынза в значительной степени соленая) и потомить на огне под крышкой еще минут пять. Снять крышку и помешивать, пока брынза не загустеет. Лучше всего подавать с рисом сразу после приготовления.







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати





Темы форума






Салат "Кукуруза"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться