Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Рейтинг: 5

Салат из манго с картофелем и курицей


24.11.09

Ингредиенты:

  • 1 крупный манго
  • 500 г молодого картофеля
  • 2 вареные куриные грудки
  • для заправки:
  • 1 зубок чеснока
  • 1 1/2 столовой ложки пасты карри
  • 2 столовые ложки мякоти манго
  • 1 стакан натурального йогурта
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1/2 чайной ложки лимонного сока
  • 1 пучок зелени кинзы


Способ приготовления:
Картофель почистить, вымыть, сварить в кипящей подсоленной воде, вынуть, остудить и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Манго очистить, порезать маленькими кубиками, соединить с картофелем и мясом и перемешать. Приготовить заправку: очищенный и мелко нарезанный чеснок растереть с пастой карри и мякотью манго, добавить измельченную кинзу, йогурт и майонез и превратить в однородную массу с помощью миксера или кухонного комбайна. Затем добавить лимонный сок, еще раз перемешать, залить этой смесью салат, выложить его в салатник и подать с подрумяненным хлебом.
 


Тегизакуски, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году, салаты





КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ?


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати









Темы форума







Салат "Гранатовый браслет"
Классика жанра!