Кофе по-грузински


Оценить:
29.10.09

Ингредиенты:
 

  • 10 г кофе
  • 15 г сахарного песка
  • 2 мл коньяка или бренди
  • 30 мл сливок
  • 3 г шоколадного порошка
  • 17 мл воды


Способ приготовления:
Этот кофе готовят особым способом. Сначала приготовить из сахарного песка золотую карамель и разлить ее в чашки. В соуснике нагреть и зажечь спиртной напиток, горящим налить на карамель в чашках и погасить приготовленным кофе.
К кофе подать взбитые сливки, осторожно наслоив их на кофе. Посыпать тертым шоколадом (порошком) и подать.
 


Тегикофе, напитки, рецепты кофе







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат "Новогодние шишки"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться