Закуска по-татарски


Оценить:
17.06.04

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Татарская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Ингредиенты:

  • говядина — 400 г.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • консервированные сардины — 3 шт.
  • яичные желтки — 2 шт.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Говядину вымыть, обсушить, мелко порубить острым ножом. Сардины нарезать или раздавить вилкой. Лук мелко порубить. Мясо соединить с сардинами и луком, добавить желтки, посолить и поперчить так, чтобы блюдо получилось острым. Если смесь окажется слишком сухой, добавить немного масла от сардин.





Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати







Темы форума






Рогалики с яблочным повидлом
дрожжевое тесто или дрожжевое тесто на сыворотке, яблочное повидло, яйца 1 шт., орешки для посыпки, бумага для выпекания
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться