Блинчики с морковью (new)

Ингредиенты:

• на 1 порцию:
• 2 ст. ложки муки
• 5 ст. ложек молока
• 1/2 яйца
• 1 ч. ложка сахара
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка изюма
• 30 г урюка
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 небольшая морковь

Способ приготовления: Муку, молоко и 1/2 ч, ложки сахара смешать, процедить и выпечь два блина. Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла, положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле. Подавать со сметаной.