Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Салат "Гренландия"


Оценить:
Ингредиенты:

  • 300 г очищенных креветок
  • 200 г шампиньонов
  • 2 ст. ложки розового майонеза
  • 3-4 ст. ложки лимонного сока
  • 1-2 красных сладких перца
  • рис отварной 1 стакан
  • репчатый лук 1 шт.

Способ приготовления:
Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и коньяка.
Приготовление: Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и горошками черного перца (на 1 кг креветок 3 л воды), вынуть и дать воде стечь. Грибы нарезать ломтиками, обжарить. Сладкий перец и лук нарезать кубиками и обжарить. На дно креманки выложить листья салата. В блюде смешать креветки, рис, грибы, перец, лук, заправить соусом, перемешать, дать салату настояться. Посолить и поперчить по вкусу.







Отзывы
 
доша  26.05.2012
Лимон для криветок, а если перец и лук не обжаривать, гораздо вкуснее получается))))
  26.05.2012
Лимонный сок скорее всего для криветок, сбрызгивать их,но я клала прям кусочками и перец с луком тоже не обжаривала, вкусно сочно сытно)))))))))
иля=)  18.04.2012
мне кокраз надо было по домашке рецепт салата,спасибо помогли=)
Наталья  14.04.2012
Очень вкусно! Попробовала не обжаривать перец и лук, получилось - СУПЕР!!!
Надежда  11.03.2012
А лимонный сок-то как использовать?
 Все отзывы (22)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат "Мышка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться