Главная страницаКонтактСделать стартовойВ избранноеРеклама на сайте





Темы форума


.



Диета для ягодиц Нежно и вкусно - "Буше с орехами" Весенние рулетики Маффины с ежевикой


Форшмак (рубленый)


Ингредиенты:

  • сельдь 2 шт. (не очень крупные)
  • булка 1 шт.
  • молоко
  • репчатый лук 1 шт.
  • яйца 4 шт.+1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • уксус 1-2 ст. л.

Способ приготовления:



Булочку замочить в молоке.



Селедку очистить от внутренностей и костей, снять кожу. Голову и хвост оставить для украшения.



Филе сельди мелко порубить ножом.



Репчатый лук мелко нарубить.



Отделить желтки от белков.



Белки нарубить.



Желтки нарубить.



Выложить желтки в емкость, влить уксус.



Яблоко натереть на мелкой терке.



Выложить все ингредиенты в миску, перемешать.



Выложить форшмак в форме туловища рыбки, приставить голову и хвост.




Отзывы
 
Лариса  18.05.2010
А чем заправлять салат? Всухомятку?
наталья  17.09.2009
а мы вот еще сыр и сливочное масло добавляем.получается очень нежно и вкусно
Владислав  01.01.2009
Впервые в своей жизни я попробовал форшмак в 1960 году на Сахалине, затем - в Киееве, потом уже и не помню где я только ни пробовал форшмак, но всё это было приготовлена с использованием мясорубки. Данный же рецепт позволяет приготовить эту великолепную закууску с помощью простого ножа и элементарной тёрки, а получается очень аппетитно и красиво!!! Нода попробовать приготовить и самому!!! Огромное спасибоа автору!!!
Юся  24.12.2008
Это все конечно хорошо, но вкуснее, если все на мясоробки прокрутить!!!
Елена  24.12.2008
Мне очень понравилось! Обязательно приготовлю на Новогодний стол! Спасибо!


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати