Трюфели с фундуком

Ингредиенты:

• 200 г сгущенного молока с сахаром
• 250 г темного шоколада
• 60 г жареного фундука
• 15 мл коньяка или бренди
• какао-порошок

Способ приготовления: Подготовим все продукты. Орехи измельчить. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами. Добавить бренди и размешать. Охладить. Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с грецкий орех. Обвалять шарики в какао-порошке и каждый положить в бумажную формочку или в форму для конфеток. Приятного аппетита.