Шоколадные пирожные
Ингредиенты:- шоколад 200 г
- сливочное масло 90 г
- сахар 110 г
- яйца 3 шт.
- ваниль
- мука 200 г
- какао 25 г
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- сахарная пудра 3/4 стакана
Способ приготовления: Подготовим все продукты. Кастрюльку поставить на средний огонь или сделать водяную баню. Выложить в нее сливочное масло и поломанный на кусочки шоколад. Хорошенько размешать деревянной палочкой до однородного состояния. Просеять муку с какао и разрыхлителем. Снять кастрюльку с огня, добавить в шоколадную смесь сахар, яйца по одному, ваниль и аккуратно все взбить.
В смесь всыпать муку с какао и разрыхлителем, замесить тесто. Тесто будет достаточно мягким и нежным. Закрыть кастрюлю пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Прогреть духовку до 160 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. С помощью ложки берем шоколадное тесто, быстренько катаем шарик, обваливаем его хорошенько в сахарной пудре и выкладываем на противень. Выпекать 10-15 минут, хранить в закрытой посуде, чтобы пирожные не засыхали. Очень хорошо сочетается со свежесваренным кофе.
Источник рецепта: good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=1335&st=0&#entry101497
Читайте также
Версия для печати
НОВОСТИ ресторанов
02.02.12 Новый ресторан "Pinkerton"
01.02.12 5-летие ресторана "Недальний Восток"
31.01.12 Неделя влюбленных Love Week в ресторане ТАН
30.01.12 "КОФЕИН": "Голосуй и не проиграешь!"
26.01.12 День Святого Валентина в SWEET HOME
25.01.12 День студента в сети кофеен "Кофе Хауз"
Все новости ресторанов
01.02.12 5-летие ресторана "Недальний Восток"
31.01.12 Неделя влюбленных Love Week в ресторане ТАН
30.01.12 "КОФЕИН": "Голосуй и не проиграешь!"
26.01.12 День Святого Валентина в SWEET HOME
25.01.12 День студента в сети кофеен "Кофе Хауз"
Все новости ресторанов
.
- Теги |
- Мастер класс |
- Топ10
салаты
праздничные рецепты
рецепты к Новому Году
шашлыки
блюда к пасхальному столу
пасхальные рецепты
вторые блюда
заготовки на зиму
блюда из теста
масленица
пасха
пост
закуски
постные рецепты
первые блюда
диеты
изделия из теста
блины
блюда к посту
выпечка
Облако тегов
Салат "Махровый" с индейкой и кальмарами

Вкусный, легкий и в тоже время питательный салат для обеда или ужина!

Вкусный, легкий и в тоже время питательный салат для обеда или ужина!
Zaleti с пшеничной мукой

Вкусная домашняя выпечка порадует всех любителей посидеть вечером за кружкой чая и полакомиться сладеньким!

Вкусная домашняя выпечка порадует всех любителей посидеть вечером за кружкой чая и полакомиться сладеньким!
Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
В избранное
Реклама на сайте

Личный кабинет:
ВОЙТИ
Забыли пароль?






Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения ООО 'Кулина.ру'.