Салат "Вдохновение"


Оценить:
Ингредиенты:

  • зеленая редька 1 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • сладкий желтый перец 1 шт.
  • свинина (ветчина, колбаса и т.п.) 200-300 г
  • ананас свежий 100 г
  • для заправки:
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • сок 1/2 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Свинину нарезать тонкими полосками, выложить на сковороду, слегка присолить и посыпать сладкой парикой - обжаривать до готовности, выложить в миску. Перец нарезать соломкой и слегка обжарить в той сковороде, где жарилась свинина. Затем перец переложить в другую емкость. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. Редьку натереть и выложить на плоское блюдо. Морковку натереть и выложить на редьку. Приготовим заправку. Для этого соединить оливковое масло с лимонным соком и измельченным чесноком. Добавить соль и черный перец по вкусу. Этой заправкой польем первые два слоя нашего салата. Теперь выкладываем обжаренный лук. Следующий слой - перец. Теперь аккуратно распределяем мясо. Последним слоем выкладываем нарезанный соломкой ананас. Украсить салат и подавать к столу. Пальчики оближешь!







Отзывы
 
наталья   14.11.2010
вкусный салатик!
volga999nadin  02.02.2010
как и обещала,сделала!!!всем понравился.только я перчик не обжаривала и все супер)))
МАРИК  10.01.2010
А ЧЁ САЛАТИК АЛИШКА.ПРИКОЛЬНЫЙ,ЛИЧНО МНЕ ПОНРАВИЛОСЯ ОН ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ И ВАМ ПОПРОБЫВАТЬ.
АЛИШКА  10.01.2010
ИНГРЕДИЕНТЫ:КАРТОФЕЛЬ,ЯЙЦА,КОНСЕВИРЫВАННЫЕ ГРИБЫ,ЗЕЛЕНЬ,ОЛИВКИ КОНСЕРВИРЫВАННЫЕ БЕЗ КОСТОЧЕК И МАЙОНЕЗ. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:КАРТОШКУ ОТВАРИТЬ,НАРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ,ЧЕРЕЗ СЕТОЧКУ,ЯЙЦА ТОЖЕ ОТВАРИТЬ И НАЗРЕЗАТЬ ЧЕРЕЗ СЕТОЧКУ КУБИКАМИ,ЗАТЕМ НАРЕЗАТЬ МЕЛКО ОЛИВКИ,ВЗЯТЬ ГРИБЫ И ПОЖАРИТЬ ИХ,НА МЕЛКОМ ОГНЕ,МОЖНО ДОБАВИТЬ СОЛЬ ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ И ЧЁРНЫЙ ПО ВКУСУ.ПОТОМ ДОБАВИТЬ ПРОЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ,НАРЕЗАТЬ МЕЛКО ЗЕЛЕНЬ,И ДОБАВИТЬ МАЙОНЕЗ,ПОТОМ ВСЁ ВМЕСТЕ ПЕРЕМЕШАТЬ,И ДОБАВИТЬ СОЛИ ЧУТЬ-ЧУТЬ, И НЕСКОЛЬКО КАПЕЛЬ ЛИМОННОГО СОКА ДЛЯ ПЕКАНТНОСТИ ВКУСА! пРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Алишка  10.01.2010
а я вам скажу один афигительный рецепт салптика под названием ,,Алишка"
 Все отзывы (11)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати







Темы форума






Салат с креветками
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться