Рулет с семгой в лаваше

Ингредиенты:

• лаваш 1 пластина
• плавленный сыр 'Дружба' 250 г
• зеленый лук 30 г
• слабосоленая семга 200 г
• фольга
• свежие огурцы для украшения

Способ приготовления: Разложить лист лаваша на столе. Смазать равномерно сыром. Выложить кусочки семги или любой другой рыбы (можно использовать рыбу горячего или холодного копчения, селедку).
Посыпать измельченным зеленым луком.
Свернуть рулетом. Переложить рулет на фольгу, закрыть со всех сторон и поставить часа на 3 в холодильник. Нарезать на кусочки и подавать к столу в качестве закуски.