Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте

Тацики


Оценить:
05.04.06

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Греческая кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Соус

Тацики

Ингредиенты:

  • свежие огурцы — 3 шт.
  • натуральный йогурт — 500 г.
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень укропа — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • чипсы "Прингс"

Способ приготовления:

Подготовим все продукты. Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Выстелить марлей сито с мелкими ячейками, выложить туда огурцы и тщательно отжать из них всю жидкость, переложить в миску.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты. Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Выстелить марлей сито с мелкими ячейками, выложить туда огурцы и тщательно отжать из них всю жидкость, переложить в миску.
Йогурт выложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, влить масло.
ШАГ 2.

Йогурт выложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, влить масло.
Измельчить укроп и чеснок.
ШАГ 3.

Измельчить укроп и чеснок.
Добавить в йогурт огурцы, чеснок, укроп и хорошенько перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь.
ШАГ 4.

Добавить в йогурт огурцы, чеснок, укроп и хорошенько перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь.
Подавать с чипсами.
ШАГ 5.

Подавать с чипсами.





КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ

Отзывы
 
Анна  19.12.2012
Да, ну и чипсы тоже к блюду там не подают, предпочитают к мясу
Анна  19.12.2012
Это мое любимое греческое блюдо. И поскольку я прожила там два года, то смело могу заявить, что оливкового масла греки не добавляют, вместо него - виноградный уксус или лимон, укропа тоже там не бывает, но лично мне кажется, что это интересное решение. Ну и сочетание огурцы - йогурт тоже отнюдь не регулируется. Как вам больше нравится. Вкусно будет в любом случае.


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати







Темы форума






Салат "Мышка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться