Салат 'Мельник'

Ингредиенты:

• шампиньоны 300 г
• репчатый лук 1-2 шт.
• сыр 200 г
• майонез 500 мл
• вареное мясо 300 г
• соленые огурцы 3-4 шт.
• яйца 4 шт.
• морковь 1 шт.
• картофель 2-3 шт.

Способ приготовления: Подготовим все продукты и соберем салат в следующей последовательности. Мелко порезанные грибы (обжаренные на растительном масле). Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить на грибы. Тертый сыр, майонез, вареное мясо (мелко порезать), тертые соленые огурцы, тертые яйца, майонез, тертая вареная морковь, тертый вареный картофель, майонез. Сверху посыпать тертым сыром и яйцом, украсить по желанию свежей зеленью. Приятного аппетита!