Темы форума
- АвтоЛеди
- ЛXФ - Кабачки запеченые в духовке
- Домашний йогурт
- Диета Протасова
- Кто что сегодня готовит-24
- КД-108 Вот и лето пришло! нам худеть хорошо!
- Как правильно и красиво заворачивать вареники
- Наши любимые цветочки
.
НОВОСТИ ресторанов
28.07.10 Perrier Mixology Party в ресторане Marusya
27.07.10 Сезон черноморской рыбы в "Кавказской пленнице"
26.07.10 На вкус – и цвет
21.07.10 Фестиваль Крабов
17.07.10 Фестиваль Австралийских устриц в ресторане "Рыбный базар"
15.07.10 Costa Coffee провела чемпионат "Бариста года"
Все новости ресторанов
27.07.10 Сезон черноморской рыбы в "Кавказской пленнице"
26.07.10 На вкус – и цвет
21.07.10 Фестиваль Крабов
17.07.10 Фестиваль Австралийских устриц в ресторане "Рыбный базар"
15.07.10 Costa Coffee провела чемпионат "Бариста года"
Все новости ресторанов
Любовь к апельсинам
|
Утка по-пекински
|
Лучшие маски из холодильника
|
Чизкейк Нью-Йорк
|
Творожный торт с виноградом
Ингредиенты:- обезжиренный творог 350 г
- маскарпоне 1 баночка
- сливки 0,350 мл
- загуститель для сливок
- печенье бисквитное подсушенное 500 г
- сахарная пудра
- ванильный сахар
- сливочное масло 100 г
- виноград красный 100 г
- виноград черный 100 г
- виноград зеленый 100 г
- прозрачный джем или конфитюр
Способ приготовления:
.jpg)
Берем печенье, у меня было итальянское печенье - Buonbiscotto, но замечательно подойдет и "Юбилейное" и овсяное и любое другое печенье. Натереть на крупной терке, добавляем ванильный сахар.
.jpg)
Сливочное масло растопить, влить в сухую массу.
.jpg)
Сливки (можно заменить молоком) разогреть и влить в массу, перемешать.
.jpg)
Застелить форму фольгой, выложить массу из печенья в форме коржа.
.jpg)
В емкости смешать творог с маскарпоне.
.jpg)
Сливки взбить вместе с 2 ст. л. сахарной пудрой и закрепителем.
.jpg)
Аккуратно ввести в творожную массу.
.jpg)
Выложить творожную массу в форму, равномерно, выровняв поверхность торта и убрать на ночь в холодильник.
.jpg)
Разноцветный виноград разрезать пополам и выложить на поверхность торта. Конфитюр подогреть и полить виноград сверху.
.jpg)
Разрезать на порционные кусочки и подать к столу!
Читайте также
Отзывы
Анна 27.11.2008
Где можно найти закрепитель? И Чем его можно заменить?
Где можно найти закрепитель? И Чем его можно заменить?
Кулина-Оксана 25.11.2008
Маскарпоне - традиционный продукт Италии, часто называемый сыром. В действительности, Маскарпоне изготавливается из низкокалорийных сливок с содержанием жира не более 25%. Сливки получают из молока коров, которых специально для Маскарпоне кормят смесью свежих трав и цветов для придания продукту неповторимого восхитительного вкуса. Маскарпоне используется в национальных блюдах Ломбарди (Lombardy, Италия). Своим внешним видом Маскарпоне представляет молочно-белые густые сливки, которые легко взбиваются, а запах Маскарпоне - запах свежего молока или сливок. Часто используют вместо сливочного масла. Маскарпоне относится к скоропортящимся продуктам и должен быть использован сразу после изготовления. Но в замороженном виде хранится до одной недели. При приготовлении блюд на основе Маскарпоне. Сыр может быть заменён смесью: (1) 8 унций нежного сливочного сыра и 1/4 стакана сметаны; (2) 8 унций нежного сливочного сыра и 1 ст. л. сливок, масла или молока; (3) 6 унций нежного сливочного сыра, 1/4 стакана молока и 1/4 стакана сливок. Жирность Маскарпоне составляет 47%, а калорийность - 453 ккал на 100 г. Сладкосливочный Сыр Маскарпоне отлично сочетается с фруктами и кофейным ликёром. Продается в супермаркетах и магазинах в отделе Молочные продукты.
Маскарпоне - традиционный продукт Италии, часто называемый сыром. В действительности, Маскарпоне изготавливается из низкокалорийных сливок с содержанием жира не более 25%. Сливки получают из молока коров, которых специально для Маскарпоне кормят смесью свежих трав и цветов для придания продукту неповторимого восхитительного вкуса. Маскарпоне используется в национальных блюдах Ломбарди (Lombardy, Италия). Своим внешним видом Маскарпоне представляет молочно-белые густые сливки, которые легко взбиваются, а запах Маскарпоне - запах свежего молока или сливок. Часто используют вместо сливочного масла. Маскарпоне относится к скоропортящимся продуктам и должен быть использован сразу после изготовления. Но в замороженном виде хранится до одной недели. При приготовлении блюд на основе Маскарпоне. Сыр может быть заменён смесью: (1) 8 унций нежного сливочного сыра и 1/4 стакана сметаны; (2) 8 унций нежного сливочного сыра и 1 ст. л. сливок, масла или молока; (3) 6 унций нежного сливочного сыра, 1/4 стакана молока и 1/4 стакана сливок. Жирность Маскарпоне составляет 47%, а калорийность - 453 ккал на 100 г. Сладкосливочный Сыр Маскарпоне отлично сочетается с фруктами и кофейным ликёром. Продается в супермаркетах и магазинах в отделе Молочные продукты.
ирина 24.11.2008
Что такое маркапоне?
Что такое маркапоне?
Оставить отзыв
Версия для печати
Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
В избранное
Реклама на сайте
Личный кабинет:
ВОЙТИ
Забыли пароль?












Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения ООО 'Кулина.ру'.